✨ 커피향기줍는남자가 큐레이션한, 중남미의 전설! 과테말라 안티구아 SHB.

끝없는 화산 활동이 빚어낸 비옥한 땅, 굽이치는 안티구아 계곡에서 태어난 커피의 정석. 

당신이 찾던 견고하고 아름다운 맛의 균형, 그 고귀한 경험을 선사합니다.

[안티구아, 대지의 숨결이 깃든 맛] 활화산 세 봉우리에 둘러싸인 신비로운 도시 안티구아. 1,500m 이상의 고지에서 화산재가

풍부하게 쌓인 비옥한 토양, 일정한 강수량, 낮과 밤의 큰 일교차. 이 모든 천혜의 조건은 '과테말라 안티구아'를

세계 최고 수준의 커피로 만들었습니다. 특히, 'SHB (Strictly Hard Bean)' 등급은 고고도에서 자라 밀도가 매우 단단하며,

그만큼 깊고 복합적인 풍미를 오롯이 담아낸다는 증거죠. 

한 모금마다 화산의 뜨거운 에너지를 머금은 대지의 강인함이 느껴질 겁니다. 

[테이스팅 노트: 짙은 흙내음 위로 피어나는 균형미]

다크 초콜릿 🍫 구운 아몬드 🌰 자몽 🍊 스모키 🌫️ 카라멜 🍮 

첫 향은 묵직하면서도 달콤한 다크 초콜릿과 갓 구운 아몬드의 고소함이 코끝을 감돕니다.

한 모금 마시면, 입안을 부드럽게 감싸는 실크 같은 바디감 위로 기분 좋은 자몽의 산미가 청량감을 더해주죠.

뒤이어 안티구아 특유의 은은한 스모키한 여운이 깔리면서 긴 피니시를 선사하며,

카라멜의 달콤함이 모든 풍미를 완벽한 균형으로 마무리합니다. 쌉쌀함, 고소함, 상큼함, 단맛, 이 모든 것이 절묘하게

어우러진, '잘 만든 커피란 바로 이런 것'이라는 진정한 깨달음을 선사할 것입니다.

[커피향기줍는남자의 로스팅 철학] 저희는 과테말라 안티구아의 견고한 바디감과 섬세한 플레이버를 극대화하기 위해

'시티 플러스 (City+)' 로스팅 포인트를 고수합니다. 1차 크랙과 2차 크랙 사이의 황금 지점을 정확히 캐치하여,

원두 본연의 균형 잡힌 맛과 향을 온전히 끌어냅니다. 이는 너무 밝지도, 너무 어둡지도 않은, 완벽한 미디엄 다크 로스팅으로,

이 커피가 가진 다채로운 매력을 오롯이 즐길 수 있도록 돕습니다.

로스트장인이 직접 정성껏 볶아, 신선함이 살아있는 원두만을 제공합니다.

[최적의 추출 가이드] 과테말라 안티구아는 에스프레소, 핸드드립, 프렌치프레스 등 어떤 추출 방식에도

훌륭하게 어울리지만, 특히 핸드드립 시 그 진정한 풍미를 느낄 수 있습니다.

분쇄도: 핸드드립 (약간 굵은 설탕 입자)

물 온도: 91°C ~ 93°C

추출 시간: 2분 40초 ~ 3분 10초 (추출량에 따라 조절)

로스팅 후 4~7일 숙성 기간을 거치면 원두의 풍미가 더욱 깊어집니다.

🍇 당신의 일상이 특별해지는 맛! 과테말라 안티구아 로스팅 원두
[커피 원두] 애호가들이 찾는 바로 그 맛! 커피향기줍는남자에서 [갓 볶은 원두 과테말라 안티구아 커피]를 만나보세요.

[과테말라 안티구아 지역]의 엄선된 [아라비카 원두]를 사용하여 [고소한 풍미]가 일품입니다.

특히 [블랙베리, 키위, 자두, 멜론, 귤]을 연상시키는 [풍부한 과일 향미]가 특징인 [맛있는 원두]입니다.

 ✨ 신선함의 약속: 갓 볶은 당일 로스팅으로 맛보는 최고의 풍미

저희 커피향기줍는남자는 [최상의 신선한 원두]를 위해 고객님의 주문 확인 후 [바로 갓 볶은 로스팅 원두]만을

[당일 로스팅]하여 보내드립니다. [신선한 커피] 상태일 때 [과테말라 안티구아 원두]의 [고소한 맛]과

[매혹적인 과일 향미]를 제대로 느낄 수 있습니다.

[볶은 원두]의 [향미가 살아있는 특별한 경험]을 선사하기 위해 [로스팅 원두]의 [신선함]을 최우선으로 합니다.

 

🍋 다양한 형태로 즐기는 과테말라 안티구아: 홀빈, 분쇄, 가루, 드립
이 [과테말라 안티구아 원두]는 [원두 콩 그대로인 홀빈] 또는 [분쇄 형태]로 선택하여 받아보실 수 있습니다.

[분쇄된 커피 가루] 형태로 [간편하게 핸드드립 커피]나 [에스프레소] 등을 즐기기에 완벽한 [로스팅 원두]입니다.

[갓 볶은 원두]를 원하는 형태로 받아 [간편하게 드립] 등을 즐겨보세요.

[다양한 용량]으로 [홈카페]에서 [신선하게 즐기기] 딱 좋습니다.