✨ 커피향기줍는남자가 큐레이션한, 예가체프 아리차의 진정한 정수! G1 내추럴.

아프리카 고원의 강렬한 태양 아래 농익은 베리의 향연. 상큼한 딸기향으로 시작해 숙성된 듯 진한 단맛의 복숭아 향미까지, 

 차마 잊을 수 없는 맛의 향연이 당신을 기다립니다.

[아리차 G1 내추럴, 야생의 과일 폭탄]

 커피의 발원지 에티오피아, 그 중에서도 명실상부한 스페셜티 커피의 성지 '예가체프'. 특히 '아리차(Aricha)' 지역은

이곳에서도 떼루아의 매력이 가장 극명하게 드러나는 곳 중 하나입니다.

G1(Grade 1) 등급은 최상급 품질을 의미하며, 이 원두는 커피 체리를 수확한 뒤 별도의 물 세척 과정 없이 그대로 태양 아래 건조하는

'내추럴 프로세싱(Natural Processing)' 방식을 거칩니다.  

과육의 당분이 생두 속으로 자연스레 스며들어, 야성적이고 진득한 단맛과 베리류의 농후한 풍미를 선사합니다.

G1 내추럴은 그 짙은 향과 높은 산미, 그리고 가벼운 바디감으로  당신이 상상할 수 있는 커피 이상의 경험을 안겨줄 것입니다.

[테이스팅 노트: 딸기의 상큼함, 복숭아의 달콤함, 살구향의 황홀함]

딸기 🍓 복숭아 🍑 살구 🥭 베리류 🍇 꽃향 🌸 높은 산미 🍋 

첫 향은 싱싱한 딸기처럼 상큼하고 활기찬 과일 향이 코끝을 매혹적으로 자극합니다.

한 모금 마시면, 입안 가득 진한 과즙미와 함께 숙성된 듯한 복숭아의 달콤함이 인상적으로 퍼집니다.  

은은하게 감도는 살구향은 전체적인 풍미에 특별함을 더하고,  베리류의 복합적인 단맛과 짙은 향이 조화롭게 어우러집니다. 

 깔끔하면서도 높은 산미는 풍성한 과일 향과 어우러져 기분 좋은 상쾌함을 선사하며, 바디감은 상대적으로 낮아 부담 없이 가볍게 즐길 수 있습니다.

  마치 야생에서 갓 따낸 과일 바구니를 마시는 듯한 황홀한 경험을 선사합니다.

[커피향기줍는남자의 로스팅 철학]

에티오피아 예가체프 아리차 G1 내추럴의 가장 큰 매력은 그 폭발적인 과일 향미와 산미에 있습니다.

'커피향기줍는남자'는 이 원두가 가진 딸기, 복숭아, 살구 같은 야생적인 풍미와 높은 산미를 최대한 보존하고 극대화하기 위해

'라이트 (Light)'에서 '하이 (High)' 로스팅 사이의 아주 밝고 정교한 포인트를 고집합니다.

내추럴 프로세싱 원두는 로스팅 중 표면이 타기 쉽고 불균일할 수 있으므로, 중저온에서 충분한 시간 동안 천천히 로스팅하여 내부까지

열이 고르게 전달되도록 합니다. 이를 통해 과일의 단맛과 숙성미를 최고조로 끌어올리고, 불필요한 쓴맛 없이 깔끔한 과일 풍미를 완성합니다.

[최적의 핸드드립 추출 가이드] 

에티오피아 예가체프 아리차 G1 내추럴은 그 풍성한 맛 덕분에 핸드드립(특히 푸어오버 방식)으로 즐길 때 그 진가를 발휘합니다.

아이스 커피로도 훌륭하며, 과일 향이 풍부한 만큼 콜드브루로 즐기기에도 적합합니다.

분쇄도: 핸드드립 (약간 가는 설탕 입자)

물 온도: 88°C ~ 91°C (섬세한 향미와 높은 산미를 보존하기 위해)

추출 시간: 2분 15초 ~ 2분 45초 (추출 기구와 원두량에 따라 조절) 갓 로스팅된 원두는 3~5일간의 숙성 기간을 거치면

원두 내부의 가스가 안정화되어 향미가 더욱 깊고 농후해집니다.

🌺 황홀한 향기, 눈부신 달콤함: 에티오피아 예가체프 아리차 G1 내추럴 👑

"커피 미식가들의 찬사가 끊이지 않는 곳, 에티오피아 예가체프.

그중에서도 게데오 지역의 보석 같은 산지, 아리차에서 온 이 커피는 당신의 미각과 후각을 압도할 황홀경을 선사합니다.

1800m~2100m의 숨 막히는 고지대에서 Mixed Heirloom 야생 품종들이 청정한 자연 속에서 귀하게 자라났습니다.

매년 11월부터 1월, 최적의 시기에 수확된 체리만을 엄선하여,

과육이 가진 농밀한 단맛과 향미가 생두에 깊이 스며들도록 내추럴 가공 방식으로 정성껏 건조했습니다.

최고의 품질을 약속하는 G1 등급의 아리차, 단순한 커피를 넘어선 예술 작품입니다."

"첫 모금에 터져 나오는 잘 익은 망고와 달콤한 딸기의 과즙 가득한 풍미, 그 위로 상큼한 자몽의 톡 쏘는 생동감이 완벽한 밸런스를 이룹니다.

하지만 이 커피의 진정한 마법은 바로 여기서부터 시작되죠!

우아한 장미와 매혹적인 자스민의 플로럴 향기가 코끝을 간지럽히며 길고 긴 여운을 남깁니다.

마치 최고급 향수를 뿌린 듯한 이 아로마는 시티 중강배전 로스팅으로 완벽하게 피어납니다.

풍부한 바디감과 길게 이어지는 달콤하고 향긋한 피니쉬. 당신의 커피 경험을 한 차원 끌어올릴 아리차 G1 내추럴, 지금 바로 만나보세요."

"갓 볶아 신선함 가득! 아리차 원두 예가체프 홀빈커피 (향기로운 커피콩)"

커피원두 애호가들을 위한 특별한 선택! 아리차원두 예가체프 홀빈커피 에티오피아 향기로운 커피콩을 만나보세요.

에티오피아원두 중에서도 예가체프아리차 지역에서 온 아리차원두입니다. 갓볶은원두 상태로 당일로스팅하여 보내드리는

로스팅원두입니다. 최상의 신선한커피를 홀빈커피 형태로 즐기실 수 있습니다.

"아리차 원두의 매력: 향긋한 향과 맛있는 풍미"

아리차커피 원두는 향긋한 아로마와 맛있는커피 풍미가 특징입니다. 향기로운 커피원두를 찾는 분들에게 완벽한

아리차커피원두입니다.

신선한 상태일 때 아리차 원두의 진가를 제대로 느낄 수 있습니다. 맛있는원두를 갓 볶은 로스팅원두로 즐겨보세요.

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어울리는 고품질 스페셜티원두 입니다.

"다양한 형태로 즐기는 아리차 원두: 홀빈, 분쇄, 가루, 드립"

이 아리차원두 예가체프 홀빈커피는 홀빈커피 형태 그대로 로스팅하여 보내드립니다.

원하시는 경우 분쇄원두 또는 분쇄된 원두가루, 커피가루 형태로 받아보실 수 있습니다. 갓 볶은 맛있는 로스팅 원두를

원하는 형태로 받아 간편하게 드립커피 등을 즐기기에 완벽합니다. 프리미엄커피 품질의 신선한 커피콩입니다.