디카페인 페루 고소한 묵직한 원두커피 신선한 콩 분쇄 가루 200g
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디카페인 페루 고소한 묵직한 원두커피 신선한 콩 분쇄 가루 200g

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짧은설명
원산지/ 페루 디카페인 CO2 Gr.1 200g 재배고도/ 1600~1800m 가공방식/ Decat, Co2 Process 카페인성분 97.9% 제거 커핑/ soft acidity, body, a little sweetness
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748
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고객님께서 주문하신후 갓 볶은원두커피입니다
모델명
디카페인
브랜드
커피향기줍는남자
제조사
커피향기줍는남자
원산지
페루
상품 무게
200g
고객선호도
★★★★★
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직사광선 피하고 습기없는 서늘한곳 밀폐보관하세요
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부득이 분쇄요청시에는 가급적 조기음용 바랍니다 (분쇄보관시 산패진행우려)
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상품상세정보


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페루 디카페인 유기농커피

카페인 제거 방식 : 초임계 이산화탄소 추출법

초임계 이산화탄소 추출법을 사용한 방식의 커피입니다.

이산화탄소를 이용하는 방법으로 온도와 압력을 조정하여 카페인을 효율적으로 제거합니다.

이산화탄소는 보통은 기체이지만 압력을 가해 기체와 액체의 양쪽의 성질을 지닌 상태로 만들어 사용합니다.

가장 카페인을 효과적으로 제거하며 향미성분에 영향을 덜줍니다.

  카페인성분을 99.9% 제거하며,

페루 동부지역에서 재배됩니다

 페루 디카페인 커피 인식이 맛이 없을거라고 생각하기 쉬우나 

부드러운며 약간달고 산도는 적절한 원두입니다.


커피의 맛은  넛트함과 섬세한 달콤함이 가미되어

 미묘한 과일향과 꽃향을 느끼게 해주는 커피입니다.

 

 

 

 

 




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